Extraction du miel 🍯

Publié le 3 septembre 2023 à 19:38

Je vais vous expliquer le travail qu'il y a à faire en amont avant l'extraction des hausses.

La veille de l'extraction, l'apiculteur pose les chasses-abeilles sur toutes les ruches qu'il va extraire. Il pose le chasse-abeille entre le corps de ruche et la hausse ( attention il y a un sens sinon surprise les abeilles resteront dans la hausse).

Le lendemain il va retirer les hausses de toutes les ruches et c'est un gain de temps car pas besoin de brosser chaque cadre pour retirer les abeilles qui sont dessus.

Il n'y a plus qu'à soulever les hausses et les emmener à la miellerie, ou votre cuisine ou votre garage 😉

C'est un travail très dur car il fait chaud sous la combinaison et les hausses peuvent peser jusqu'à 20kg quand elles sont bien remplis.

 

Arrivé à la maison mes hausses sont stockées dans le garage.

Je calfeutre bien le bas de la porte afin que les pilleuses ne rentrent pas.

Maintenant je vais procéder à la désoperculation des cadres celà consiste avec un couteau de désoperculation à enlever la fine couche de cire que les abeilles ont mises.

Voici l'extracteur ou je vais mettre les cadres afin d'en extraire le miel.

Maintenant il faut de l'huile de coude et tourner la manivelle afin d'en retirer tous le miel qui se trouvent à l'intérieur des opercules.

Si vous avez un extracteur tangentiel il vous faudra retourner les cadres.

Cette extracteur est un radiaire il n'est pas nécessaire de retourner les cadres mais je préfère le faire afin de récupérer tous le miel qui s'y trouvent.

Sachez qu'une cuillère de miel 🍯 c'est ce que ramène une abeille 🐝 au cours de sa vie.

Le miel qui s'écoule de l'extracteur est mit en seau puis transvaser dans un maturateur qui se trouve en arrière plan de la photo.

Pour finir il faut emmener les hausses et le bac d'opercules à lécher aux abeilles.

Puis vous pouvez restocker vos hausses à l'abri des intempéries mais dans un endroit où il y a un courant d'air afin d'éviter que la fausse teigne ne viennent habiter vos cadres.

Il faudra être patient et laissé maturer le miel pendant 1 semaine avant de le mettre en pot.

 

Du bon miel de fleurs dans un yaourt 😋.

Merci les abeilles.

 

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